Treinar a cozinha: como usar o painel em dois toques

Bem-vindo. Vou te ensinar a usar o painel da cozinha, e são dois toques por item, nada mais. A sua tela abre sozinha quando você entra. Você não abre…

No menu: Comece por aqui › Comece por aqui · 6 passos · 6 com áudio · 2 com imagem da tela · Restaurante, lanchonete e delivery

Cada passo tem o áudio narrado que você também ouve dentro do aplicativo. Toque no play do passo para reouvir só aquele trecho.

1. 1

   Bem-vindo. Vou te ensinar a usar o painel da cozinha, e são dois toques por item, nada mais. A sua tela abre sozinha quando você entra. Você não abre comanda, não mexe em preço, não fecha conta e não vê dinheiro.

   

2. 2

   Ao entrar, a tela pergunta em qual unidade e em qual setor você está: chapa, bar, sushi. Escolha o seu, e a fila mostra só o que é dele. O pedido aparece sozinho, no instante em que o garçom envia: ninguém precisa avisar, e você não precisa atualizar nada.

3. 3

   Primeiro toque: pegou o pedido, toque em Iniciar preparo. O item passa para em produção, e o salão fica sabendo que aquilo já está sendo feito.

4. 4

   Segundo toque: terminou, toque em Marcar pronto. O garçom é avisado na tela dele na mesma hora, e quem leva à mesa é ele. A bebida de entrega direta não passa por você: se um refrigerante nunca aparece na sua fila, está certo.

5. 5

   E olhe o relógio de cada cartão. O tempo começa a contar quando o pedido entra na fila, e não quando você começa a fazer. É ele que diz o que é urgente.

6. 6

   É isso: Iniciar preparo quando pegar, Marcar pronto quando terminar. Esta explicação fica sempre aqui, em Comece por aqui, para ouvir de novo.