Treinar o garçom: como atender uma mesa pelo celular

Bem-vindo. Vou te ensinar a atender pelo celular, e o seu turno inteiro cabe em quatro toques. A sua tela é a de Comandas, e ela abre sozinha quando você…

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Cada passo tem o áudio narrado que você também ouve dentro do aplicativo. Toque no play do passo para reouvir só aquele trecho.

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   Bem-vindo. Vou te ensinar a atender pelo celular, e o seu turno inteiro cabe em quatro toques. A sua tela é a de Comandas, e ela abre sozinha quando você entra. Configurar cardápio, mexer em preço e cuidar de usuário não é com você: se um preço estiver errado, avise o gerente.

   

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   Primeiro toque. O cliente sentou: toque em Nova comanda e informe a mesa, ou o nome do cliente se for no balcão. Se a tela disser que o caixa está fechado, peça a quem cuida do caixa para abri-lo.

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   Segundo toque, e o mais importante do seu turno. Adicione os itens que o cliente pediu e toque em Enviar pedido para cozinha. Enquanto você não envia, o pedido está só anotado, e a cozinha não sabe dele. O erro mais comum de quem começa é lançar os itens, sair para outra mesa, e o prato nunca entrar na fila.

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   Terceiro toque. Quando a cozinha marca pronto, o aviso aparece sozinho na sua tela. Leve o item à mesa e toque em Entregar ao cliente. A bebida que já está pronta, como o refrigerante, não passa pela cozinha: você pega e leva.

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   Quarto toque. O cliente pediu a conta: toque em Pedir a conta. Você leva a conta até a mesa, e quem recebe o dinheiro é o caixa.

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   É isso: abrir, enviar, entregar e pedir a conta. Toque neste botão para ir às comandas e treinar com uma mesa de teste. Esta explicação fica sempre aqui, em Comece por aqui.