Como cadastrar um item do cardápio da sorveteria
Vamos cadastrar um item do cardápio. A tela faz sete perguntas, em ordem, e só o nome e o preço são obrigatórios.
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Vamos cadastrar um item do cardápio. A tela faz sete perguntas, em ordem, e só o nome e o preço são obrigatórios.
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No plano gratuito o item é simples: nome, categoria, preço, descrição, uma foto, ativo ou pausado, e a promoção de vitrine. Tamanhos, adicionais, preparo, estoque e nota ficam travados com o selo Apenas no Premium.
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Antes de tudo, como o item é vendido. Por unidade é o normal: o picolé, a casquinha, o milk-shake. Preço por quilo é o sorvete e o açaí pesados na balança, e aí o formulário muda. Este roteiro é o de por unidade.
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Primeiro, a unidade. Como este endereço tem mais de uma marca, escolha em qual CNPJ o item vai ser vendido. Ele nasce no cardápio e no estoque dessa marca.
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Agora o nome, do jeito que a equipe fala: Milk-shake de morango, Picolé de coco. Se ele já existir, a tela avisa na hora.
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A categoria junta os itens parecidos: sorvetes, picolés, bebidas. É opcional.
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O código é opcional. Use se a empresa já tem um código próprio para o item.
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A descrição aparece no cardápio online. Conte o que vem na taça: sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly.
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Pergunta dois: quanto custa para o cliente. Digite o preço de venda. Sem preço, o item não aparece para ninguém. Depois, para mudar só o preço, você não precisa abrir o cadastro: toque no valor na linha da lista.
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Vendido por: unidade para o que se vende inteiro, como o picolé e a água. Quilo para o que se pesa.
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Promoção: ligue e digite o preço promocional, como o pote de dois litros de cinquenta e nove e noventa por quarenta e nove e noventa. Marque os dias da semana e, se quiser, o horário e quando começa e termina. No plano gratuito ele aparece na sua página com o preço antigo riscado; cobrar o preço promocional no caixa e nos pedidos é do Premium. O preço mostrado vale por trinta minutos: se a promoção acabar depois de o cliente ver, ele paga o preço que viu, até trinta minutos depois.
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Destaque: marque a estrela e o item aparece primeiro na categoria, na faixa de destaques do cardápio online e da mesa, e primeiro na TV.
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Pergunta três: quem prepara. Escolha o setor que faz o item, e o pedido cai na fila certa. Picolé ou bebida de geladeira? Escolha ninguém.
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Com um setor escolhido, informe o tempo médio de preparo em minutos. É ele que pinta o pedido de amarelo e de vermelho quando atrasa.
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E como produz: por unidade, um de cada vez, como o milk-shake. Ou por volume, vários de uma vez só, como o açaí batido.
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Pergunta quatro: tem tamanhos ou sabores? Toque em mais tamanho e dê um nome e um preço para cada um. Em Sabores por item, diga quantos sabores o item aceita. Passando de um, cada tamanho ganha a sua regra: até quantos sabores ele leva, e se o preço é fixo, não importando quantos sabores. Tamanhos são do plano Premium.
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Pergunta seis: como baixa o estoque. Simples é para o que tem quantidade própria, como o picolé. Estoque avançado é para o item com receita, como a taça.
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No estoque avançado aparece a ficha técnica. Procure cada insumo e diga quanto uma unidade consome. Embaixo, você vê o custo e a margem.
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No simples, marque incluir no estoque para o que fica no freezer ou na prateleira, e diga quanto tem agora. Feito na hora? Deixe desmarcado.
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Pergunta sete: onde aparece. Marcado, o item vai para o cardápio online do cliente. Desmarque o que é só para vender no balcão.
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A foto é o que mais vende. Tire na hora com a câmera, escolha uma do aparelho, ou cole com Ctrl+V uma imagem que você copiou da internet. Ao escolher, o editor abre para enquadrar: arraste, dê zoom, gire e aplique. O botão Ajustes reabre o editor sobre a foto que já está no item.
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Sem foto à mão? Toque em Galeria, procure pelo nome, como Coca-Cola ou Heineken, e escolha a imagem pronta do produto.
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Antes de salvar, confira o resumo: nome, preço, quem prepara, o tempo e o custo da ficha, tudo numa linha.
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Tudo certo? Toque em salvar. O item já aparece na busca de quem atende, na mesma hora.
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