Como registrar a produção de uma receita da sorveteria

Toda vez que a equipe faz um lote de um preparado, como uma cuba de sorvete, você registra a produção. É isso que tira os ingredientes do estoque e dá…

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Cada passo tem o áudio narrado que você também ouve dentro do aplicativo. Toque no play do passo para reouvir só aquele trecho.

Toda vez que a equipe faz um lote de um preparado, como uma cuba de sorvete, você registra a produção. É isso que tira os ingredientes do estoque e dá saldo e custo ao preparado.
No menu, toque em Receitas, que fica ao lado de Estoque. Na lista, ache o preparado que a equipe acabou de fazer.
No cartão dele, toque em Produzir. A tela abre já com a receita certa, e o título mostra o nome do preparado.
Passo um: quanto produzir. Toque em Por receitas para dizer quantos lotes fez, ou em Por quantidade para dizer quanto saiu e escolher a unidade, como litro ou quilo. Digite o número com vírgula ou ponto.
Passo dois: confira a prévia. Nada é gravado ainda. A tabela mostra quanto sai de cada ingrediente, o estoque antes e o estoque depois, e o custo da produção.
Ingrediente em vermelho é o que falta. Por padrão, a produção é recusada e nada é alterado. Dê a entrada da compra, ou toque em Produzir o máximo possível, que reduz o lote ao que o estoque aguenta.
Saiu diferente do previsto? Abra Rendimento real e digite quanto saiu de verdade. É opcional: se saiu o previsto, deixe em branco.
Tudo certo? Toque no botão de confirmar a produção, uma vez só. Os ingredientes saem do estoque e o preparado entra, com o custo deles.
O resultado fica na tela. Verde: a produção foi gravada, com os saldos novos. Vermelho: a tela diz o motivo e que nada foi alterado, e você corrige e tenta outra vez.
Errou? Toque em Estornar e escreva o motivo. Os ingredientes voltam ao estoque e o preparado sai, se o saldo dele ainda cobrir.
Os ingredientes saem do estoque na proporção do que você produziu. Meia receita tira a metade de cada um. Você não dá baixa em nenhum deles à mão.
O preparado entra no estoque com o custo dos ingredientes que saíram. É assim que você passa a saber quanto custa um litro ou um quilo do seu preparado.
Toque em Ver no histórico para achar esta produção. Ela também fica na aba Movimentações do Estoque, com a origem Produção.
Resumindo: em Receitas, toque em Produzir, escolha quanto, confira a prévia e confirme. Errou, estorne no histórico. Toque numa caixa do desenho para abrir a tela de que ela fala.